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Pralinen... immer eine gute Wahl!


Tonkabohnen Herzen

 

Diese kleine Köstlichkeit besteht aus frischen Tonkabohnen, weißer Kuvertüre als geschmacksgebene Komponenten. Abgerundet wird der Geschmack mit Sahne und Süßrahmbutter.

 

Das Stück kostet 1,00€

 


winterlicher Rotwein Baum

Diese kleine Köstlichkeit besteht aus einem vollmundigen Rotwein, dem der charakteristische Winter eingehaucht wurde ( Nelken und Zimt). Gebunden wird der Wein mit einer karamelligen Vollmilch Kuvertüre und einer erdigen zartbitteren Kuvertüre

 

* Enthält Alkohol

 

Das Stück kostet 1,00€


Eierlikör Praline

Diese kleine Köstlichkeit besteht aus einem sehr hochwertigen Eierlikör und einer weißer Kuvertüre. Mit einem Butteranteil wird die Cremigkeit erhöht.

 

* Enthält Alkohol

 

Das Stück kostet 1,00€


Passionsfrucht Trüffel

 

Diese Praline besteht aus einer angenehm säuerlichen Passionsfruchtpüree mit einer sehr hochwertigen weißen Kuvertüre, dessen Kakaobutter nicht desodoriert wurde.

 

Das Stück kostet 1,00€

 


Whiskey Trüffel

 

Der dunkle Ganache dieser Praline wurde mit einem irischen Whiskey aromatisiert. Die Praline wurde mit einem Kakao ummantelt.

 

*enthält Alkohol

 

Das Stück kostet 1,00€

 


Erdbeer Trüffel

 

Diese kleine Köstlichkeit besteht köstlichem Erdbeer Gelee und einer Erdbeer Ganache.

 

Das Stück kostet 1,00€

 


Mokka Glöckchen

 

Diese kleine Köstlichkeit besteht aus einer weißen Ganache die kräftig nach Kaffee schmeckt.

 

Das Stück kostet 1,00€

 


Kaffee Trüffel

 

Diese kleine Köstlichkeit besteht aus hochwertigen weichen und zarten Kaffee Ganache.

 

Das Stück kostet 1,00€

 


Mango Maracuja Karamell Trüffel

 

Diese kleine Köstlichkeit besteht aus einem cremigen Karamell mit einer angenehmen Mango Maracuja Note.

 

Das Stück kostet 1,00€


Mandelnougat mit Vollmilch Ganache

 

Für Nougat Esser ist es eine tolle Praline. Die feine Note des hochwertigen Mandelnougat schmeckt angenehm heraus.

 

Das Stück kostet 1,00€


Schwarzer Tee Trüffel

 

Für diese Praline wird der Assam golden Tippy ( FTGFOP) verwendet. Zu diesem sehr hochwertigen Tee gesellt sich eine erdige zartbittere Kuvertüre und eine edele und kräftige Vollmilch Kuvertüre. Die Trüffelmasse wird mit Sahne und Butter abgerundet

 

Das Stück kostet 1,00€


weißer Trüffel mit feiner Zitronennote und Honig

 

Dieser weiße Trüffel wurde mit einer weißen Kuvertüre hergestellt, die mit Panela gesüßt wird. Durch das Panela hat die Ganache eine schöne gelbgoldene Farbe. Der Karamellgeschmack wird durch die Zitrone eingefangen und mit dem Waldhonig vollendet.

 

Das Stück kostet 1,00€


Rahmkaramell mit Fleur de Sel

 

Diese cremige Karamell Praline wird mit einem großartigen französischen Meersalz verfeinert.

 

Das Stück kostet 1,00€


Zitrone Gin

 

Dieser Vollmilch Trüffel wurde mit einem hochwertigen britischen Gin und frischer Zitrone abgeschmeckt. Die Praline wird in blauen Puderzucker abgesetzt.

 

* enthält Alkohol

 

Das Stück kostet 1,00€


Vollmilch Baileys Trüffel

 

Dieser Vollmilch Trüffel wurde mit einem Baileys verfeinert. Abgerundet wird die Praline mit dem Knusperboden.

 

* enthält Alkohol

 

Das Stück kostet 1,00€


weißer Baileys Trüffel

 

Dieser weiße Trüffel wurde mit einem Baileys verfeinert. Abgerundet wird die Praline mit dem Knusperboden.

 

* enthält Alkohol

 

Das Stück kostet 1,00€


weißer Marc de Champagne Trüffel

 

Dieser weiße Trüffel wurde mit einem edelen Trester aus der Champagne ( Frankreich) verfeinert. Im Kontrast zur weichen und zarten Füllung kommt der Champagne Trüffel in der zartbitter Tüffelhohlkugel ein gewissen Maß an Herbigkeit, die vom Schnaps unterschützt wird.

 

* enthält Alkohol

 

Das Stück kostet 1,00€


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